彭州市商用廚房設備灶具主要是被安裝在廚房中，在我們日常烹飪食物過程中發揮巨大的作用。廚房灶具發展到現在，已經研究出了各種功能、各種樣式的灶具，但是，它的發展過程是怎樣的呢?下面是筆者從一些文獻資料上面了解到的灶具的發展歷史階段。

       商用廚房設備廚房灶具的起步階段，也就是1980年以前，那個時期的灶具構造簡單，功能十分單一。20世紀80年代之前，我國燃氣行業的發展還是相當緩慢的，城市燃氣的普及推廣運用水平相當低下，僅僅只有大概百分之十幾。

       商用廚房設備在我國的農村地區基本上是沒有人家使用燃氣的。因此，那個時期的燃氣灶發展還處在起步的時期，構造簡單、功能單一。在這之前，燃氣用具，每家只有非常簡單的燃氣灶，構造也非常的假單，灶具表面使用的材料大部分是鑄鐵、表層進行了電鍍或者噴涂加工，還不存在電點火裝置，工藝相當落后。

       彭州市商用廚房設備廚房灶具的發展階段，也就是1980年到1990年的這段時間中，灶具的耐用特性和可靠特性有明顯的提升。進入到1980年之后，伴隨著改革開放的深入發展，我國的市場經濟開始興起了，國外各種各樣的燃氣用具也都進入到了我國的市場上。

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