成都商用廚房設備行業各細分領域中，廚電算得上幸福感的行業。不僅吸油煙機、燃氣灶、微波爐等傳統廚電品類繼續保持穩健增長的態勢，諸如洗碗機、蒸汽爐、電烤箱等新興品類也為廚電行業開辟了新的藍海。

       商用廚房設備在舉行的2016廚電行業高峰論壇上，國內外主流廚電品牌代表們一致認為，新興品類將為廚電行業注入新的增長動力。在傳統大家電市場相對低迷的情況下，廚電行業始終堅挺，取得了喜人的市場表現。

       商用廚房設備廚電行業取得如此成績，自然離不開吸油煙機、燃氣灶等傳統廚電品類的穩定增長，但新興品類的貢獻也功不可沒。新品類的導入，為廚電行業打開了龐大的增量市場。除了電烤箱、洗碗機、蒸汽爐，豆漿機、咖啡機、饅頭機、面條機、榨汁機等廚房小家電品類，在我國的普及率也還很低，同樣蘊藏著可觀的市場潛力。

       成都商用廚房設備參展商展出的咖啡機、榨汁機等產品琳瑯滿目，那些設計精美、功能豐富的小家電產品，在國內市場并不多見。隨著國內消費者的飲食習慣逐漸與西方接軌，這些產品未來在我國同樣會產生巨大的市場需求。

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