商用酒店廚具設備廚房設計不僅僅是工程設計人員的工作，也是廚房管理人員的職責。廚房管理人員提出準確完整的技術要求，吸納設計人員的好建議，緊密協調，默契配合，是形成一個廚房科學設計方案的前提。

       商用廚房設備向設計人員提供廚房平面圖和廚房設計的技術要求。廚房平面圖力求準確，廚房內的梁、柱、管位置、高度、大小都要反映到圖紙上，同時提供電子版圖紙，技術要求也要盡量詳細。

       商用廚房設備大中型飯店更應聘請設計公司或設計人員完成廚房設計工作，在多個方案中優中選優。一個好的建議，彌補一個疏漏，就足以抵銷設計費用，更可帶來長久的效益。

       商用酒店廚具設備在選擇設計公司時，應該了解其是否有類似廚房工程的相關設計經驗，是否有水電、通風等方面配套設計的能力。做好上述技術準備工作，廚房設計的技術要求也就具備了，問題都做到心中有數，再開展設計就要方便多了。

如果您對以上的文章內容有興趣或者疑問的話，請致電：18200348433或18780086486！

新邑航竭誠為你服務！