商用廚房工程行業經過三十多年的發展,涌現出了許多的企業。不過,在面向的競爭上,功力仍然有所欠缺,借鑒的生產經驗和管理理念,是廚具企業在轉型過程中的關鍵點。同時,政府需要在此過程中發揮帶動作用,行業的長遠發展。
廚房工程品牌新邑航認為,我國廚房設備行業的發展基礎較弱,雖然在產量規模上已經有很大優勢,但在質量上,與發達國家的差距依然很大,這些差距不僅僅體現在硬件上,在管理理念、思想方面更是如此。
廚房工程硬件上的技術引進與革新遠遠不夠,企業過分依賴于引進技術,會降低自身研發的動力。企業管理思想層面尤為落后,而這對于廚具產業升級轉型很重要。現在大部分企業只注重生產技術硬件上的學習和引進,而忽略了企業管理者自身理念的學習。
商用廚房工程技術是企業生產能力的硬件指標,但現階段產業轉型所需要的是管理者在管理思想上的變革及相應的自我學習能力,這是企業管理者的必備基本素質,也是企業在轉型過程中的必備。
如果您對以上的文章內容有興趣或者疑問的話,請致電:18200348433或18780086486!
新邑航竭誠為你服務!