雙門不銹鋼展示柜設計人員基礎設投資然油、燃氣都需要輸送管道或運送送器具,這些配套設施投資和占用的空要大大高于電力設施。
不銹鋼展示柜會配套電磁灶,因為電磁的電磁波只在鍋底加熱,并且有保溫措施防止熱量散失,爐面板升溫低,在工作過程中無明火,移鍋離火時電磁灶不做功,大大提高了熱效率。另外,電磁灶不需要鼓風機,可以節約廚房的電耗。
不銹鋼展示柜節省電力成本,采用電能廚房設備可以大大減少人力投人。油氣壓力不穩定,在使用時需要人工調控操作。使用電磁廚房設備可以實現智能化監控,定時開關,溫度、時間可自動調控,簡化了設備使用過過程。
雙門不銹鋼展示柜在廚房設計中是一道靚麗風景線。連瑣效應燃氣、燃油灶火焰外噴產生大量的燃燒廢氣和熱量,污染廚房環境,為了消減灶臺余熱炙烤,廚師用排煙風機和爐面板長流水來降溫,如果廚房設有空調,為了降溫,就要長時間開機,造成水電消耗。采用電磁處可以減少能耗,改變環境。
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