成都商用廚房設(shè)備眾所周知，民以食為天，餐飲行業(yè)無論在任何時(shí)代都不會(huì)沒落的。沒有做不好的餐飲。只有不會(huì)經(jīng)營(yíng)的人。餐飲行業(yè)的入門門檻比較低，但是要真正經(jīng)營(yíng)起來能長(zhǎng)期保持真的不多!互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代電子商務(wù)對(duì)社會(huì)的各種實(shí)體經(jīng)營(yíng)店沖擊巨大，很多人開始轉(zhuǎn)向餐飲行業(yè)。

       商用廚房設(shè)備餐飲行業(yè)也逐漸走向了飽和，依然難逃激烈的競(jìng)爭(zhēng)局面。如今不論是酒店廚房，學(xué)校食堂、企事業(yè)單位食堂還是其他社會(huì)餐飲都是如此。競(jìng)爭(zhēng)激烈，說明就是有市場(chǎng)，就會(huì)有需求。看經(jīng)營(yíng)成怎么去經(jīng)營(yíng)。小編也不是餐飲界的經(jīng)營(yíng)大佬，但是對(duì)傳統(tǒng)廚房行業(yè)的缺陷還是比較了解的。

       商用廚房設(shè)備通過本人對(duì)酒店、賓館、餐廳、食堂等大量廚房情況調(diào)查得知：炒鍋在炒灶上炒菜的時(shí)間與鍋離灶填料、分盤、刷鍋、等菜的時(shí)間約為1.5:1。

       成都商用廚房設(shè)備在這段時(shí)間中因廚師的工作操作習(xí)慣和時(shí)間長(zhǎng)短以及重新點(diǎn)火等原因是不可能關(guān)掉灶火的，那么在此期間的燃?xì)饩蜁?huì)被白白的燒掉，不僅浪費(fèi)了這種能源，也在燃?xì)馄毡闈q價(jià)的今天造成經(jīng)營(yíng)者的成本大量增加。這也是經(jīng)營(yíng)者煩惱的! 

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